金沢でやりたいことのひとつ
それが和菓子作り。料理もお菓子作りも日常的にはしないけれども、ケーキデコレーションやアイシングクッキー作りが好きなので、次は和菓子と思ってた。
そしたらある時この記事を見て、金沢に行ったら絶対にこれをやろうとおもってた！それが、越山甘清堂での和菓子作り体験。ローラも昔番組のロケか何かできたみたい。
越山甘清堂にやってきた
近江町市場に、あるめいてつエムザの裏側の道をいくと越山甘清堂がある。
事前予約ができるので、入口を入ってまっすぐカウンターにいき、名前を告げて体験料金を支払う。その値段、なんと千円！お安い！
時間になると二階に案内される。二階に少し広めの部屋があって、そこに机が並んでる。土曜日ということもあって、子供づれが多い。全部で30人くらいの大所帯。
（´-`）.｡oO（着いてみて、30人かっておもってちょっといろいろ察したよね）
机に着くとすでに材料が用意されている。
ちゃんと作れるのだろうか。
先生が前で説明してくれるので、それに合わせて進めていく。 が、先生の手元が全く見えないので、なかなかしんどい！先生、手元みせて！手元！！！
（´-`）.｡oO（でもそれとなく様になってる）
（´-`）.｡oO（あれ、なんか違う、、、これなんだっけ、、、桜じゃないっていってたのは覚えてる。。）
続いてフジ。
（´-`）.｡oO（これ大丈夫かな、、、）
（´-`）.｡oO（なんとかサマになった！？）
（´-`）.｡oO（見本とはちょっと違う。。。）
体験して見て
一人は寂しい。
とにかくさみしい。まわりもひとりならいいんだろうけど、他はだいたいふたり以上で来てる人がほとんどだから、とてつもなくかなしい。
なので、少人数のところ
和菓子体験は他でもできるまる
ひがし茶屋街とか、そーゆーところでも和菓子作り体験はやってるみたい。結構やってるみたいだから、調べてみることをオススメします。
ここはここで楽しいし、ここじゃなくてもあるよってことを最後の締めにして終わろう。
和菓子、もっと扱えるようになりたいなって思ったのはまぎれもない事実！
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